Lá mùi tây khô nghiền – Parsley Rubbed 500gr

Lá mùi tây khô nghiền – Parsley Rubbed 500gr

• Thành phần: Các thành phần tính chất thơm của các loại lá chủ yếu được tạo ra bởi các loại tinh dầu của nó bao gồm: terpinene, cis-sabinene, p-xymen và terpinene. Ngoài ra lá mùi tây khô cũng rất giàu vitamin C, tannin và acid rosmarinic.
• Bảo quản: Lá mùi tây khô được thu hoạch vào trước khi ra hoa bằng cách cắt chúng với tất cả các cành.Cành hoa và lá khô vừa dc hái, được treo ngược tại nơi khô ráo, thoáng mát, tối, càng nhanh càng tốt tối để nó không bị mất đi các đặc tính. Sau khi sấy khô, lá và hoa được lấy ra nghiền nát và được lưu trữ trong lọ thủy tinh.
• Sử dụng: Lá mùi tây khô có một hương vị rất thơm ngọt ngào hơn và được đánh giá cao khi dùng trong nấu ăn để làm ướp hương vị cho thịt, cá, rau và súp. Sử dụng tươi sẽ tốt hơn và thêm nó ở cuối giai đoạn nấu ăn
• Công Dụng : Dùng trong chế biến các món Âu ( Pizza, mỳ ý, các món hầm, dùng làm tẩm ướp các món thịt cừu, bò, gà…)